소고기 좋아하시죠? 그동안 한우 이런거 있으면 맛있게 먹기만 잘했지, 그리고 몸에 좋은건 알았지만, 도데체 어디에 어떻게 좋은지 모르고 먹었었는데요. 오늘은 소고기 맛집과 소고기 효능 그리고 어떤 영양성분들이 있는지 한번 알려드리도록 하겠습니다. 오늘 소개해드릴 맛집은 대학로에 위치한 소구미라는 고기 전문점입니다. 내돈내산입니다.
오랜만에 대학로에 와서 공연도 관람하고
맛있는 고기도 먹었습니다.
소구미라는 대학로에 고기 전문점인데,
정말 맛있더라고요!!
국내산 소고기라 당연히 맛있는거 아닌가?
하겠지만, 다 이렇게 맛있는건 아니거든요!!
근데 소구미는 정말 맛있었네요~~
치마살 색감이 너무 훌륭합니다.
고기도 부드럽고 엄청 맛있더라고요!!
혹시 대학로 오셔서 뭘 먹을지 고민중이시거나
맛있는 소고기 드시고 싶으시다면
한번 드셔보시길 추천드립니다.
맛있네요!!
고기의 질이 너무 좋아요.
고기도 고기지만,
양파절임이 왜 이렇게 맛있는 거에요?
2번이상 리필했던것 같네요!!
그냥 소금에 찍어 먹기만 해도
맛있으며, 수입산 고기랑은 차원이 다른 부드러움입니다.
치마살이 너무 맛있어서
차돌박이도 주문해봤네요!!
역시나 한우라 다르긴 합니다.
개인적으로 차돌박이가 더 맛있는듯.
과장이 아니라 너무 맛있네요!!
그럼 이쯤에서 한우 효능 한번 정리해 드리도록 하겠습니다.
- 한우는 우수한 질감과 부드러움 그리고 균형잡힌 기름기와 함께 고급 소고기로 알려져 있습니다. 고기의 품질은 맛과 향을 향상시킵니다.
● 한우의 영양성분
- 한우는 단백질, 비타민B, 아연, 철분 및 다양한 영양소가 풍부합니다. 이들 영양소는 건강한 혈액 순환, 면역체계강화, 에너지 생산등에 도움을 줄수 있습니다.
- 한우는 타 살코기에 비해 지방산 조성이 독특합니다. 특히 한우에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 포함되어 있어 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
- 한우는 항산화 물질인 셀레늄과 비타민 E 를 함유하고 있습니다. 특히 이들은 세포 손상을 줄이고 면역 체계를 강화하는데 도움을 줄 수 있습니다.
- 한우는 한국의 전통적인 가축으로서 향토 풍미를 즐길 수 있습니다. 한우의 고유한 맛과 향은 한국 요리와 잘 어울리며, 한국 문화와의 연관성을 즐길 수 있습니다.
● 소고기를 드실때 주의할점은
- 고혈압이나, 심장 질환 또는 콜레스테롤 이상을 가진 사람들은 지방 함량이 높은 한유를 적당히 드시거나 전문의에게 상담 받는게 좋습니다.
- 한우는 지방 함량이 높을 수 있으므로, 다이어트 중이거나 지방 섭취를 제한해야 하는 사람들은 적당량을 드셔야 합니다.
- 대체적으로 이정도만 조심해도 맛있는 한우를 즐기시는데 큰 문제는 없는것 같네요!!
청국장은 서비스로 나오는데,
이거 뭐 청국장 맛집이라 해도 과언이 아닙니다.
정말 찐하게 맛있는 청국장이네요!!
맛있어도 너무 맛있습니다.
그리고 누룽지는 추가로 주문했네요!
반찬도 맛있고,
소고기야 뭐 말이 필요없었으며,
뭐 하나 빠짐없이 맛있었던
혜화 대학로 맛집 이었습니다.
제가 먹은 치마살과 차돌박이는
국내산 육우라고 적혀 있군요!!
한우와 육우의 차이는 간단히 말씀드려
- 한우는 특정한 품종이 아니라, 한국에서 특정한 기준에 따라 육질과 품질이 우수한 소를 지칭하는 거이며,
- 육우는 일반적으로 소고기 생산에 사용되는 소를 가리키는 용어입니다. 육우는 다양한 육종과 혈통을 가진 소들을 포괄적으로 의미합니다.
아셨죠?
소고기 색감이 너무 훌륭하죠?
맛 또한 어디 빠지는 구석이 없었네요!!
대학로 소고기 맛집을 찾으신다면 대학로 소구미 한번 드셔보세요!!
그리고 혹시 대학로 공연을 관람하시거나
다른 맛집을 찾으신다면 샤브샤브 맛집도 있으니
한번 들러보세요!!
다담31 이라는 샤브샤브 매장입니다.
자세한 리뷰 남겨놨으니, 도움이 되셨길 바랍니다.
대학로에서 공연 관람도 하고 담담 31 혜화 대학로 맛집에서 샤브샤브도 드세요!! (tistory.com)
대학로에서 공연 관람도 하고 담담 31 혜화 대학로 맛집에서 샤브샤브도 드세요!!
오랜만에 대학로로 출퇴근 했습니다. 식사 시간에 담담31 이라는 샤브샤브/스키야키 맛집에서 식사를 했었는데, 이렇게 고급스런 샤브샤브는 참 오랜만에 먹어봤네요!! 그동안 수많은 샤브샤브
everybaba.tistory.com
이곳도 맛있어 보이죠?
정말 맛있더라고요!!
이상 내돈내산 대학로 맛집 리뷰였습니다.
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